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莆田首个素食节在南山广化寺举行
10月3日，莆田首个大型素食节在南山广化寺举行，所有食品免费对外开放。活动正值国庆长假，超过3000名游客、市民慕名前来品尝素食。
广化寺监院贤立法师在开幕式致辞
莆田首个素食节在南山广化寺举行
此次活动由莆田南山广化寺和FM93.7莆田新闻综合广播联合主办，来自莆田市区南山炊烟、梅峰寺等10多家素食餐厅倾情加盟，壕鲜生生态农业科技有限公司等多家热心企业为素食节免费提供食材、水果、饮品等。
有大约40道展示品、70个品种、19000份的菜品供应本次素食节活动。另有一批莆田的素食主义者自发组织为活动制作特色素食，免费供游客品尝。
开幕现场，来自广化寺国学班的小朋友们为大家带来了诵《心经》节目，还有来自仁爱慈善基金会心栈项目的《仁爱之歌》手语操表演，该项目目前每天早上在莆田汽车站为行人免费奉送爱心粥。
广化寺国学班小朋友朗诵《心经》
仁爱慈善基金会心栈项目《仁爱之歌》手语操表演
据活动主办方介绍，举办此次素食活动的初衷，来自于佛教的素食观。佛法认为众生皆平等，万物皆有灵！素食是佛教慈悲精神的体现之一。广化寺希望通过这样的素食节活动，向大众提倡素食的生活理念。
邀请多家素食馆，制作多种多样的菜品，希望让更多人消除“素食就是青菜”的错误观念，让大家了解到素食也可以做出花样繁多、口味多变、营养丰富的菜品，让更多的人认可素食，认可素食的健康理念，减少杀生。
事实上，莆田的素食经营者大都是佛教徒，餐厅的经营是以慈悲为怀的心在坚持，利润不高。本次素食节也是为了给这些素食餐厅进行一次集中宣传，让更多的人知道在莆田在哪里可以吃到素食。
素食节展品
据主办方介绍，素食节活动以后还将持续开展，希望更多的人能关注素食，了解素食，人人素食。 （原载：莆田网 摄影：林震扬）
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发表于 2016-10-5 20:57:27
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